2024 Pengarang: Roger Fisher | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-12 00:03
Itu benar, ini toko kelontong.
Bahkan di sana, saya perhatikan bahwa sangat sulit untuk menjauh dari mentalitas Frugal Portland.
Ayo ambil konter daging.
Saya ingin membuat tumis ayam, jadi pikiran saya adalah untuk mendapatkan dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit. Tapi saya berada di sebuah toko mewah, di mana mereka memberi tahu Anda peternakan mana ayam-ayam itu berasal. Tidak masalah. Itu sesuatu di Portland. Portlandia itu nyata, teman. Payudaranya adalah $ 6 / pound. Curam, saya pikir, untuk daging yang rasanya tidak seperti apa pun dan tidak mengandung lemak, jadi sungguh, hanya bejana untuk saus. Kapal mahal.
Saya tidak begitu nyaman dengan harga itu, jadi saya melihat sekeliling. Segar (ternyata, segar dicairkan) ayam utuh adalah $ 2 / pound. Saya bukan ahli matematika, tetapi saya tahu bahwa saya bisa mendapatkan ayam utuh dengan harga dua buah payudara.
Itu membuat saya mulai, memikirkan cara-cara untuk menghemat uang tanpa mengorbankan.
Pelajaran 1: Pelajari Cara Memotong Seekor Ayam Utuh
Saya mengambil kelas tentang ini, tetapi Anda bisa menonton video YouTube ini. Pelajari keterampilan ini, maka Anda tidak akan takut pada ayam yang memiliki tulang. Anda dapat memotong payudara untuk tumis Anda (atau saya!), Kemudian Anda bisa memasak sisanya, kemudian mengambil potongan dan menyimpannya untuk salad ayam. Akhirnya, Anda dapat menggunakan tulang punggung dan semua tulang dari potongan-potongan yang Anda tarik dari daging salad ayam Anda, lemparkan ke dalam panci tempayan Anda, tambahkan air, dan hidupkan anak nakal itu. Voila! Anda membuat kaldu ayam!
Pelajaran 2: Memahami Cara Memotong Sayur
Ini sangat aneh. Tahukah Anda bahwa Anda bisa mendapatkan 3 ons bawang putih cincang dengan harga yang sama dengan satu bawang utuh (atau bahkan dua!) Dengan kulitnya? Serius, jika Anda belajar cara memotong ayam, dan Anda tahu cara memotong sayuran, Anda sudah setengah jalan untuk menjadi koki yang luar biasa. Atau setidaknya satu yang setidaknya sama dengan deli murah di jalan.
Pelajaran 3: Jangan Selalu Beli Secara Massal
Saya berada di toko kelontong bersama ibu saya, dan dia ingin sekali. Saya tidak makan roti, dan dalam perjalanan ini, hanya kami berdua yang nongkrong. Jadi saya memveto idenya untuk membeli dua belas gulungan untuk membuat sandwich kecil dengan sisa makanan. Kami menghabiskan 44 sen daripada tiga dolar. Costco membuat Anda berpikir membeli dalam jumlah besar adalah ide yang bagus, tetapi itu hanya benar jika Anda bisa makan lebih cepat daripada makanan yang dapat merusak. Kebanyakan orang tidak bisa.
Pelajaran 4: Belajar Memasak
Ini tip favorit saya. Belajar memasak sangat penting! Selama akhir pekan Paskah, kami memutuskan untuk ekstra mewah, dan kami membeli kepiting Dungeness. Sudah dipilih. Itu berarti biaya kepiting kami hampir $ 30 per pon. Jadi kami membuat kepiting dan asparagus yang luar biasa dan kue kepiting. Keduanya sangat mahal hidangan di setiap restoran makanan laut. Dan kami hanya menghabiskan $ 30, ditambah biaya lemon dan cilantro apa pun. Anda bisa mendapatkan sesuatu yang sangat tinggi, asalkan Anda membuatnya sendiri. Itulah cara hemat untuk makan dengan nikmat.
Nikmati dirimu sendiri!
Berhemat terkadang mudah. Saya berjanji. Itu bukan pengorbanan yang parah. Ini tentang menyimpan uang di mana tidak ada salahnya untuk menghabiskan uang di mana itu penting.
Direkomendasikan:
6 Cara Genius untuk Menghemat Uang pada Hari Valentine Tanpa Mencari Murah
Makan malam romantis, hadiah, dan cokelat semuanya bertambah, dan Hari Valentine bisa menjadi mahal dengan cepat. Cobalah ide Hari Valentine murah ini untuk merayakan cinta Anda tanpa menghabiskan anggaran Anda.
Akankah Anda Makan Roadkill untuk Menghemat Uang pada Bahan Makanan?
Daging itu mahal, dan kita semua ingin mencari tahu cara menghemat uang untuk bahan makanan. Tetapi apakah Anda akan mencoba makan ikan untuk mencubit satu atau dua sen?
Bagaimana Menghemat Hingga 50% pada Bahan Makanan Tanpa Kliping Kupon Tunggal
Ingin belajar cara menghemat uang tanpa menghabiskan banyak waktu menelusuri selebaran iklan? Berikut adalah lima strategi cerdas - tidak perlu kupon.
Hate Clipping Coupons? Coba Cara Mudah Ini untuk Menghemat Uang pada Bahan Makanan
Bahkan jika Anda tidak suka memotong kupon, Anda tetap dapat menghemat uang belanjaan. Gunakan strategi cerdas ini saat Anda pergi berbelanja, dan perhatikan tagihan makanan Anda menyusut.
Cara Aneh untuk Menghemat Uang pada Bahan-Bahan Makanan: Tingkatkan Kelinci di Halaman Belakang Anda
Mencari proyek pertanian halaman belakang? Coba tingkatkan kelinci. Daging mereka dapat membantu Anda memangkas tagihan belanjaan Anda, dan Anda dapat menjual kelinci ekstra untuk mendapatkan uang ekstra. Berikut cara memulainya.