Ini 5 Resep Masakan Seafood Lezat Kurang Dari $ 2 Per Melayani

Daftar Isi:

Video: Ini 5 Resep Masakan Seafood Lezat Kurang Dari $ 2 Per Melayani

Video: Ini 5 Resep Masakan Seafood Lezat Kurang Dari $ 2 Per Melayani
Video: Я никогда не ел такой вкусной курицы в соусе!!! Рецепт за 10 минут! 2024, Maret
Ini 5 Resep Masakan Seafood Lezat Kurang Dari $ 2 Per Melayani
Ini 5 Resep Masakan Seafood Lezat Kurang Dari $ 2 Per Melayani
Anonim

Tumbuh dewasa, orang tua saya akan selalu membawa saya ke restoran makanan laut yang mewah di mana kami akan menikmati lobster, kerang, tiram dan sejenisnya. Sebagai seorang anak, saya tidak pernah khawatir tentang bagaimana makanan lezat itu dibayar; Saya hanya makan sebanyak yang saya bisa.

Sebagai orang dewasa - dengan jumlah utang yang bagus - saya cenderung memperhatikan tagihan restoran saya pada kesempatan langka saya makan malam di restoran.

Jika Anda menyukai saya dan mengidam gila karena makanan laut, tetapi tidak punya uang untuk disisakan atau tinggal di suatu tempat di pedalaman di mana makanan laut terlalu mahal, jangan khawatir! Saya telah menemukan lima resep makanan laut yang lezat, terjangkau, dan mudah dibuat ini.

Ikan Salmon Lemon Cepat

Resep ini dari Budget Bytes mengejutkan saya karena, sebagai salah satu dari sombong makanan laut, saya ragu-ragu untuk memasak ikan nila dengan sedikit bahan. Umumnya, satu-satunya waktu saya pergi dengan nila adalah ketika itu di dalam tortilla jagung dan dipasangkan dengan rasa yang lebih kuat. Tetapi karena bahan-bahan ini sederhana, namun lezat, resep ini ternyata sangat menyenangkan.
Resep ini dari Budget Bytes mengejutkan saya karena, sebagai salah satu dari sombong makanan laut, saya ragu-ragu untuk memasak ikan nila dengan sedikit bahan. Umumnya, satu-satunya waktu saya pergi dengan nila adalah ketika itu di dalam tortilla jagung dan dipasangkan dengan rasa yang lebih kuat. Tetapi karena bahan-bahan ini sederhana, namun lezat, resep ini ternyata sangat menyenangkan.

Saya berencana untuk menyimpan resep saus untuk digunakan pada versi ayam dari hidangan ini . Itu sangat mudah dilakukan dengan pengolah makanan kecil saya, dan pembersihannya sederhana. Sementara saya memasak ikan dalam wajan di atas kompor bukannya memanggangnya, itu masih sedikit kecoklatan, lembab dan bersisik.

Porsi:

2 2-ons filet ikan nila: $ 1,72

¼ sekelompok peterseli segar: 22 sen

1 lemon sedang: 50 sen

1 siung bawang putih: 6 sen

1 sendok makan minyak zaitun: 10 sen

⅛ sendok teh garam: 2 sen

⅛ sendok teh lada: 2 sen

Total: $ 2,64

Biaya per porsi: $ 1,32

Salmon Burgers dengan Lime Mayonnaise

Image
Image

Saya penggemar kue kepiting, jadi saya tergelitik ketika saya melihat resep ini dari BHG untuk burger salmon dengan kapur mayones. Menggabungkan bahan-bahan mengingatkan saya untuk membuat meatloaf atau bakso, dan saya menyimpan berita menarik di kepala saya untuk ide makan masa depan yang potensial ..

Dengan hanya tiga bahan yang tercantum untuk kapur mayones, saya memutuskan untuk menambahkan cengkeh bawang putih cincang untuk tambahan semburan rasa. Ini adalah resep saus samping sederhana yang akan saya hemat untuk hidangan masa depan.

Ketika datang untuk memasak, saya menggunakan minyak nabati bukan minyak zaitun untuk memberikan patties eksterior yang lebih renyah. Saya mencoba memanggang batch kedua burger di oven, tetapi mereka keluar terlalu lunak dan rapuh, jadi pastikan untuk tetap menggunakan stovetop untuk menyimpan roti bersama-sama.

Porsi: 4

1 pon salmon fillet, dikuliti dan dipotong menjadi potongan: $ 3,17

¾ cangkir remah roti panko: 75 sen

2 daun bawang, diiris tipis: 11 sen

2 sendok makan cilantro segar: 9 sen

2 sendok teh jahe parut segar: 4 sen

1 siung bawang putih, cincang: 6 sen

2 butir telur: 12 sen

2 sendok makan kecap: 13 sen

1 sendok makan jus lemon: 5 sen

2 sendok makan minyak sayur: 15 sen

¼ cangkir mayones: 24 sen

2 sendok makan bawang merah, cincang: 23 sen

2 sendok teh air jeruk nipis: 3 sen

Total: $ 5,17

Biaya per porsi: $ 1,29

Cod and Potato Stew Meksiko

Image
Image

Saya tidak akan berbohong, ketika saya membaca bahwa hidangan ini akan dibuat dalam microwave, saya sangat ragu-ragu. Tapi itu adalah resep dari Martha Stewart, jadi saya memutuskan untuk mencobanya, dan saya benar-benar tidak kecewa. Metode microwave membuat semuanya sangat lembut, jadi jika Anda lebih suka menambahkan sedikit keripik kentang dan bawang merah, saya sarankan untuk memasak semuanya di atas kompor.

Sementara sebagian besar bahannya cukup hambar, jintan dan ketumbar menambahkan ekstra rasa tanpa terlalu kuat. Sekali lagi, sebagai sedikit fanatik bawang putih, saya menambahkan beberapa cengkeh cincang ke campuran kentang-dan-bawang merah sebelum memasukkannya ke dalam microwave.

Porsi: 4

1 pon fillet cod tanpa kulit, dipotong menjadi potongan: $ 3,59

1 dapat potong dadu tomat: 89 sen

¾ cangkir biji jagung: 59 sen

½ sendok teh jinten tanah: 7 sen

¼ cangkir ketumbar segar, cincang: 8 sen

1 pon kentang baru merah, diiris: $ 1,39

2 buah bawang merah besar, diiris tipis-tipis: 50 sen

1 sendok teh minyak zaitun: 4 sen

Garam dan merica

Total: $ 7,15

Biaya per porsi: $ 1,79

Salad Tuna dengan Lemon Aioli

Image
Image

Peringatan yang adil, resep dari Southern Living ini menghasilkan delapan porsi, jadi bersiaplah untuk memberi makan seluruh keluarga Anda, dan sebagian lagi. Karena tuna biasanya tidak disimpan untuk waktu yang lama, saya sarankan untuk memotongnya menjadi tiga jika Anda terbang sendiri . Plus, tidak ada yang makan bahwa banyak tuna.

Bagian yang paling membosankan dari resep ini adalah memotong apel Granny Smith menjadi kubus-kubus kecil, tetapi itu sepadan. Kerenyahan apel yang manis menyeimbangkan keceriaan tuna dengan sempurna. Sambil menikmati ini, saya pikir saya bisa menambahkan beberapa anggur merah yang dibelah dua , seperti yang sudah saya lakukan dengan salad ayam di masa lalu.

Porsi: 8

3 kaleng 12-ons tuna albacore putih padat, dikeringkan dan dipipihkan: $ 11,07

½ mentimun Inggris, dipotong dalam bentuk setengah bulan: 90 sen

1 apel Granny Smith besar, potong dadu: 91 sen

¼ cangkir bawang merah cincang: 23 sen

½ cangkir mayones: 48 sen

2 sendok makan parsley segar cincang: 22 sen

2 sendok teh lemon zest 5 sen

2 sendok makan jus lemon: 5 sen

1 siung bawang putih, ditekan: 6 sen

½ sendok teh merica: 8 sen

Total: $ 14,05

Biaya per porsi: $ 1,76

Ikan Nila Hitam

Saya cukup beruntung untuk bekerja di tempat dengan kafetaria di tempat yang menyajikan berbagai makanan setiap hari. Sesekali, kita akan diberkati dengan "hari pasar ikan," yang mencakup pilihan salmon, ikan nila dan udang. Blackened adalah metode memasak favorit teman saya, terlepas dari jenis makanan lautnya.
Saya cukup beruntung untuk bekerja di tempat dengan kafetaria di tempat yang menyajikan berbagai makanan setiap hari. Sesekali, kita akan diberkati dengan "hari pasar ikan," yang mencakup pilihan salmon, ikan nila dan udang. Blackened adalah metode memasak favorit teman saya, terlepas dari jenis makanan lautnya.

Karena saya biasanya pergi dengan salmon menghitam di tempat kerja, saya memutuskan untuk mencoba gaya memasak yang sama di tilapia di rumah. Ini adalah resep yang paling sederhana, karena Anda hanya menggabungkan semua bumbu, gosokkan pada ikan dan masak di atas kompor . Resep Genius Kitchen menginstruksikan Anda untuk memasak ikan selama tiga menit di setiap sisi, tetapi saya meningkatkannya menjadi empat atau lima menit untuk mendapatkan eksterior yang lebih renyah sambil mempertahankan kelembapan di dalamnya.

Porsi: 4

3 sendok makan paprika: $ 1,08

1 sendok makan bubuk bawang: 66 sen

1 bubuk bawang putih mencubit: 5 sen

1 sendok teh lada putih: 16 sen

1 sendok teh cabe rawit: 20 sen

1 sendok teh oregano kering: 8 sen

½ sendok teh biji seledri: 41 sen

1 sendok teh thyme kering: 10 sen

1 sendok makan garam: 48 sen

1 lemon, potong irisan: 50 sen

1 sendok makan minyak sayur: 8 sen

4 3-ons filet ikan nila: $ 3,44

Total: $ 7,24

Biaya per porsi: $ 1,81

Morgan Pritchett menikmati pon dan pon kaki kepiting sementara juga mencoba berbagai pilihan makanan laut lezat lainnya di meja makan. Sebagai seorang anak, ia adalah anak aneh yang memesan sub tuna dengan buah zaitun hitam dari toko sub lokal.

Direkomendasikan: